Дачная жизнь

Рябиновые листья для картофеля

Мы радуемся крупному картофелю, но он плохо хранится, а в середине - пустоты, слабая мякоть. Такие клубни надо пустить на еду в первую очередь. А вот размером с гусиное яйцо - пролежит до весны, оставаясь здоровым и рассыпчатым.

Подробнее...

Коротко

У поражённых тлёй многолетних растений снижается зимостойкость, поэтому, даже если вы сумели избавиться от вредителей, утеплять их на зиму придется особенно тщательно.

Подробнее...

Уборка овощей

Тыква

Когда тыква созревает, у нее усыхает плодоножка, а на кожуре четко проступает рисунок. После уборки тыквы подсушивают и прогревают на солнце 8-10 дней для затвердения коры и плодоножки.

Подробнее...

Заготовки

Салат "Огурцы-молодцы"

Нарезать кружочками 3 кг огурцов, колечками – 700 г лука, измельчить 200 г укропа. Добавить 4 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара (с верхом), 11 ст. ложек 9-процентного уксуса, 200 г подсолнечного масла.

Подробнее...

Погреба

Погреба и подвалы следует очистить, проветрить и побелить свежегашеной известью (2,5 кг на 10 л воды с добавлением 30 г железного купороса или 100 г медного купороса). Можно также опрыскать настоем хлорной извести (300-400 г на 10 л воды). Земляные полы посыпают известью. После этого хранилище хорошо проветривают и запускают "новосёлов" с грядок.

О луке репчатом

Пожелтел раньше времени

Если с луком такое случается в августе – сентябре, то никто не беспокоится. Это всего лишь признак спелости луковиц, которые пора уже выкапывать из земли. Но почему желтеет лук, когда ему еще расти и расти? Причин может быть несколько. Возможно, лук оккупировала луковая муха. Ее личинки поселяются в луковице и разжижают ее. В результате желтеет и чахнет перо. Спасая лук, огородники чередуют посадку лука, размещают грядки вблизи морковных, поливают раствором поваренной соли (полстакана на 10 л воды). Можно приобрести и специальные препараты, отпугивающие этих насекомых.

Подробнее...

Секрет вкусного варенья

Ягоды и плоды лучше собирать в солнечную сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, и варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми – тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахарным песком и дать им постоять 2-3 часа, а затем уже варить.

Подробнее...

Посадка клубники

Лучшим сроком является конец августа – начало сентября. Рассада должна иметь мочковатые корни длиной 5 см и 3-4 листочка.

Подробнее...

Здоровья ради

Чеснок. Король в профилактической медицине.

Подробнее...

Стр. 4 из 49

GISMETEO: Погода по г.Новоуральск

Дачная жизнь