Дачная жизнь

Советы

Фасоль станет питательнее и вкуснее, если воду, в которой она варится, слить сразу же после кипения, затем залить фасоль холодной водой и добавить в нее три ложки растительного масла.
* * *
Луковая шелуха, которую обычно выбрасывают, полезна. Ее можно класть в первые блюда и вынимать уже перед подачей супа на стол. Кроме этого, бульон с луковой шелухой приобретает приятную золотистую окраску.
* * *
Мойте петрушку не в холодной воде, а в теплой - она будет ароматнее.

Сады древности

Древний московский сад давал хозяину не только плоды, но и овощи, мед, рыбу и, конечно, цветы. Ведь плодовые деревья в нем перемежались с грядками, а вдоль зарыбленных прудков произрастали цветы.

Подробнее...

В "Дружбе" жили дружно

У нашего российского человека, если он по-настоящему берётся за какое-то дело, душа горит. Полузабытое сейчас слово "энтузиазм" в советское время было в ходу и являлось едва ли не основной чертой трудовых коллективов. Так трудились верхнейвинцы на своем заводе "Вторчермет". С таким же жаром пятьдесят лет назад, в октябре 1965 года, они дружно принялись осваивать земельные участки, выделенные поселковым советом под сады.

Подробнее...

Посев. Под зиму

Для получения ранних овощей делают подзимние посевы. Преимущество таких посевов особенно ощущается в годы с засушливой весной, так как семена, посеянные под зиму, полнее используют зимнюю влагу, быстрее набухают и дают раньше других всходы. Они эффективны и при холодной дождливой весне, когда нельзя рано начать обработку почвы на участке и посев. И наконец, подзимний посев освобождает от многих работ, которые надо было бы проводить в напряженное весеннее время.

Под зиму сеют морковь сортов "наитская-4" и "наитская-14", которые быстрее формируют корнеплод; можно сеять любые сорта свеклы, но лучше "подзимнюю

А-474" с повышенной устойчивостью к стрелкованию; редис – розово-красный с белым кончиком; салат – "московский парниковый"; лук – "стригуновский" и "мячковский", а также "даниловский 301", "каба", "сквирский". Однолетний "хавский 74". Три последних сорта высевают только семенами (чернушкой), а три первых – мелким севком.

Посадки. Смородина

Густота посадки смородины в саду зависит от сорта, плодородности почвы, освещения, способа формирования и обрезки куста. Обычно в ряду кусты черной смородины сажают на расстоянии от 1 до 1,5 м, а красной – не меньше 1,5 м.

Отбирать посадочный материал нужно очень тщательно в связи с повсеместно распространенным микроплазменным заболеванием черной смородины – махровостью и его переносчиками – смородинным почковым клещом. Поэтому посадочный материал лучше покупать в крупных питомнических хозяйствах, выпускающих здоровые саженцы.

Сажают саженцы в наклонном положении, примерно под углом 45 градусов. Наклонная и заглубленная посадка создает условия для лучшего образования дополнительных корней и для появления новых побегов из почек заглубленной части стебля и корневой шейки. Таким образом формируется мощный, хорошо развитый куст с достаточным количеством ветвей.

Хлопотная пора

Сентябрь подводит итоги вашей работы в огороде. Это ответственная и очень хлопотная пора. Важно не упустить лучший срок уборки урожая и провести её в сухую благоприятную погоду. Ловите момент!
 
Подробнее...

Стр. 8 из 49

GISMETEO: Погода по г.Новоуральск

Дачная жизнь