Анализируем данные мониторинга администрации НГО и сравниваем цены на «молочку» сейчас и год назад.
Что подешевело
Мониторинг средних розничных цен, проводимый администрацией не первый год, показал, как изменились цены в новоуральских магазинах за январь-декабрь 2019 года.
Статистика показала, что очень небольшая часть товаров за год подешевела.
Например, сахар-песок опустился в средней цене на 36% — с 43,6 руб./кг в январе 2019-го до 27,8 — в декабре того же года. А десяток яиц в среднем стал дешевле на 27%. Для примера: коробка яиц «Селяночка» (1 сорт) в январе в «Пятёрочке» стоила 77,9 руб./десяток; в январе 2020-го — 66,9 руб./десяток.
Что подорожало
Подавляющее большинство товаров, входящих в мониторинг, подорожало. И в первую очередь в таких категориях, как крупы, мука и мучные изделия, молокопродукты.
Макароны, например, подорожали на 21%, творог — на 13%. Но наибольший рост цены среди наблюдаемых продуктов показали пшено и чай. Пшено поднялось в цене на 67% — с 58,2 руб./кг в начале 2019-го до 97,4 руб./кг в конце года. Средняя цена упаковки чая весом 100 г поднялась на 52,5% — с 27,9 руб. до 42,6 руб.
Кроме этого, вне мониторинга администрации НГО, мы посмотрели, как изменились цены на отдельные молокопродукты за год в сетях. Для этого мы зафиксировали цены на молокопродукты в сетях в январе 2019-го и сравнили их с ценами января 2020-го.
Цена «молочки» в «Магните»
В «Магните» пачка масла «Село Зелёное» жирностью 82,5% выросла в цене на 20 рублей. Если в начале января 2019 года пачка без всяких скидок стоила 119,9 рубля, то в начале января 2020-го — 139,9 рубля. То есть рост составил более чем 16%.
В том же «Магните» упаковка творога ирбитского массой 350 г и жирностью 9% подорожала больше чем на 9 рублей: в начале 2019 года пачка стоила 119,9 рубля, в начале 2020-го — 129 рублей. И это тоже без всяких скидок.
Цена «молочки» в «Пятёрочке»
В начале января 2019 года упаковка творога производства «Малао» (Новоуральский молочный завод) весом 500 г и жирностью 9% стоила 169,9 рубля. В начале нынешнего января — 154,9 рубля.
Пакет молока «Полянка» (Полевской), жирность 3,2%, объём 0,9 л, в январе 2019-го стоил 42,9 рубля. А в январе 2020-го — уже 48,4 рубля за 0,9 литра.
Пакет ирбитского молока (жирность 2,5%, объём 0,9 литра) год назад в «Пятёрочке» стоил 43,9 рубля, в нынешнем январе — 47,9 рубля. Все цены здесь также указаны без скидочных акций.
