Результаты анкетирования, проведенного в Свердловской области в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», показали необходимость воспитания у школьников культуры здорового питания.
Проанализировали три тысячи анкет
Анкетирование учащихся свердловских школ и их родителей было проведено в мае и сентябре 2019 года. Напомним, реализация федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек (укрепление общественного здоровья)» на Среднем Урале осуществлялась в рамках национального проекта «Демография».
Свердловская область стала одним из пяти пилотных регионов, где было решено начать реализацию федерального проекта.
Участие в анкетировании приняли 533 школы, специалистами было проанализировано более 3300 анкет.
Фастфуд — 10 раз в неделю
«Мы увидели, что 50 процентов школьников питается три-четыре раза в день, четыре-пять раз в день питается 21 процент детей. Пять процентов принимают пищу всего один-два раза в день, к сожалению, есть такая категория детей. По данным родителей, бесплатное школьное питание используется очень активно, также пользуется спросом продукция буфета. Проанализировав информацию, мы увидели, что дети недостаточно едят фрукты, а также молоко и молочные продукты: примерно три и четыре раза в неделю соответственно.
При этом торты и пирожные в меню школьников — в среднем восемь раз в неделю, майонез — также восемь, карамель и газированная вода — девять раз, фастфуд — десять раз в неделю», — сказала начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Наталья Моисеева.
В связи с такими результатами представители Роспотребнадзора подчеркнули необходимость повышения уровня образования, связанного со здоровым питанием, и важность более активного включения родителей в этот процесс.
Бесплатное питание для начальных классов
Что касается школьного питания, то на сегодняшний день региональным законодательством в Свердловской области предусмотрено получение бесплатного питания (завтрак или обед) учениками начальной школы, детьми-сиротами, оставшимися без попечения родителей или воспитывающимися в многодетных семьях.
Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (завтрак и обед) за счет средств областного бюджета.
«На сегодняшний день в Свердловской области — 263 900 воспитанников детских садов, которые обеспечиваются ежедневным четырехразовым питанием. Школьников мы обеспечиваем питанием за счет областного бюджета, в общей сложности это 304 478 детей. На эти цели в 2020 году выделено 3,5 миллиарда рублей», — сказал заместитель министра образования и молодежной политики Свердловской области Юрий Зеленов.
Напомним, поручение к 2023 году обеспечить бесплатным горячим питанием учащихся начальных классов было дано Президентом России Владимиром Путиным в ходе Послания Федеральному Собранию РФ. Свердловская область в данном направлении является одним из лидеров, поскольку данная мера социальной поддержки на Среднем Урале предоставляется с 2013 года.
В Свердловской области работают 1160 детских садов и 1031 школа. Охват питанием в дошкольных учебных заведениях составляет 100 процентов, в общеобразовательных учреждениях — 95 процентов.
