После инцидента в лагере «Баранчинские огоньки» губернатор попросил глав проверить питание детей в лагерях.
Евгений Куйвашев попросил мэров муниципалитетов проверить комбинаты детского питания в лагерях и школах. Глава региона также подчеркнул, что в начале учебного года лично проверит организацию питания в школах.
В детских лагерях и школах много лет существует проблема качества питания. Яркий пример — инцидент в детском лагере «Баранчинские огоньки» под Нижним Тагилом. Там у детей произошла вспышка норовируса. Возбуждено уголовное дело. На ситуацию обратил внимание губернатор Евгений Куйвашев. В своем телеграм-канале он опубликовал пост, где попросил глав обратить внимание на эту проблему и проверить качество организации питания в лагерях, а также внимательнее подойти к организации питания в школах, ведь учебный год начнется совсем скоро. При этом губернатор пообещал лично проверить качество питания в школах. Свой первый визит в учебное заведение он совершит в начале сентября. Школа может быть любой, в любом муниципалитете, поэтому готовиться надо всем.
Чем кормят?
— В лагере «Баранчинские огоньки» под Нижним Тагилом сразу девять ребят подхватили кишечную инфекцию. Специалисты Роспотребнадзора установили, что причиной стало классическое разгильдяйство, когда соблюдению санитарных норм не было уделено должного внимания. Руководитель лагеря уже наказан. Но, к сожалению, этот случай — не первый, и санврачи каждый год находят в наших лагерях и школах подобные нарушения. Я удивлен тому, как некоторые безответственно относятся к здоровью детей. Дети — наше будущее. Нельзя на них экономить ни в каких ситуациях. Тема соблюдения санитарных правил приобретает особое значение в преддверии нового учебного года. Я ее возьму под свой контроль. И глав территорий хочу попросить уделить вопросу самое серьезное внимание. Особенно это касается организации питания в детских садах и школах, создания исчерпывающих условий, чтобы для детей готовили не только вкусные, но и безопасные блюда. Когда буду посещать школы — буду смотреть, как организовано питание, чем кормят в школьных столовых. Сам буду пробовать, — отметил Евгений Куйвашев.
Наедаются ли дети?
В лагере «Самоцветы», где пару дней назад началась пятая смена, всегда внимательно относились к вопросам питания детей.
— Родителей часто волнуют вопросы: наедаются ли дети, не нужно ли им привезти сладости дополнительно? Хочу сказать, качество питания в «Самоцветах» на высоте, а стоимость — одна из самых высоких в области — 717 рублей в день. Пятиразовое питание включает в себя свежие фрукты и овощи, красную рыбу, мясо (курица, индейка, говядина), разнообразные молочные продукты и выпечку. На базе столовой есть свой кондитерский цех, и каждый день на второй ужин дети едят выпечку только-только из печи, — рассказывает заместитель директора «Самоцветов» Елена Новоселова. — Завтрак состоит из двух блюд, он у нас усиленный. В дополнение к каше всегда дают запеканку, либо омлет, либо бутерброд с сыром и обязательно сливочное масло. На обед дети получают три блюда, включая салат. В полдник — сезонные фрукты, включая персики, нектарины, груши и прочее, плюс кондитерское изделие (пряники, печенье) и витаминизированный напиток. На второй ужин — свежая выпечка и «молочка».
И, как подчеркнула Елена Новоселова, в «Самоцветах» регулярно проходят плановые проверки. Замечаний к организации питания и его качеству нет.
