За полугодие подорожали 18 из 30 продуктов, наблюдаемых в мониторинге, проводимом новоуральской администрацией.
Согласно мониторингу цен, к середине 2021 года, по сравнению с его началом, большинство социально значимых продуктов в наших магазинах существенно подорожали. Причём почти во всех категориях: изделия из муки, молочные изделия, мясо, овощи.
Так, килограмм хлеба высшего сорта поднялся со средней цены в 60,4 руб./кг в январе до 71,7 — в июле.
Чай подорожал с 70,5 руб. за пачку до 75,8.
Килограмм сметаны (20% жирности) увеличился в стоимости в среднем на 28 рублей — со 188 до 216 рублей.
Килограмм масла животного — на 89 рублей: с 540 рублей в начале января до 629-ти в начале июля.
Но самый большой рост произошёл по овощам. Например, морковь, стоившая в начале января в новоуральских магазинах 19,9 руб./кг, в начале июля была уже 86,2 руб./кг. Свекла — 28,9 и 76,6 руб./кг соответственно. В среднем в два с лишним раза стал дороже картофель.
Здесь же стоит вспомнить, что в конце 2020 года в верхах договорились о сдерживании цен. Однако после этого даже то, насчёт чего особенно договаривались — подсолнечное масло и сахар, не остановилось в цене.
Например, масло с начала года в наших магазинах подорожало со средней цены в 105,3 рубля за литр до 120,3 — в начале июля.
Сахар — с 45,9 руб./кг в начале января поднялся до 49 руб./кг в начале марта. К 1 апреля опустился до 45,6 руб./кг. Однако к 1 июля его цена вновь поднялась — до 47,6 руб./кг.
