Министерством агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области организован ежедневный мониторинг цен на куриное яйцо в магазинах региона. Его стоимость, а также куриного мяса отслеживается на прилавках уже на протяжении трех недель.
По поручению главы региона Евгения Куйвашева с ретейлерами, в том числе с «Магнитом» и X5 Group, достигнута договоренность о минимальной (не более 5%) или нулевой наценке на куриное яйцо. Целенаправленную работу по сдерживанию цены на куриное яйцо оценил первый заместитель губернатора Свердловской области Алексей Шмыков
«На стоимость яиц в стране повлияло много причин: дорожают комбикорма, увеличились транспортные расходы, предприятия повышают зарплаты работникам. В декабре, перед Новым годом, у нас всегда повышенный спрос на яйцо. В январе, надеюсь, проблем не будет: наша область обеспечивает себя яйцом более чем на 100%», — отметил Алексей Шмыков.
Свердловская область обеспечена куриным яйцом собственных производителей на 105%. Три ключевых птицефабрики Среднего Урала — Ирбитская, Нижнетагильская и Свердловская — не только поставляют товар на полки местных магазинов, но и экспортируют его в соседние регионы.
